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牛肉と数種類のスパイス、赤ワインと野菜を 鍋でじっくり煮込んだ自家製カレーを 包んでこんがりと揚げました。

国産フレッシュバターを 包んで焼き上げました。 味のアクセントにフランス産の ゲランドの塩を乗せました。

自然発酵種ルヴァン種を使用した しっとりなめらかな食パンです。

ワンランク上のジューシーな ソーセージを丸ごと使用。 ブラックペッパーをアクセントに 使いました！！

お店で炊いたカスタードクリームを たっぷり包んで焼き上げました。

サンドイッチも心を込めて丁寧に手作りしています。